В Белгороде целых 263 точки, откуда могут привезти яства к вам домой. А искать в доставках новые впечатления для вкусовых сосочков – настоящий аттракцион! Пока кто-то взрослый прихихикивает от слова «сосочки», начну с того, что я надумал делать обзоры доставки еды. Советовали снимать видосы, но их не так удобно читать. Поэтому только буквы, только хардкор!
Кто-то скажет, что людям нынче не до излишеств. Но иногда можно себе позволить. Хотя есть знатоки жизни, кто считает, что это блажь. Обычно такие, услышав про любую доставку еды, кривятся: «А самому не судьба? Рук нет?» Мне кажется, я знаю, что они говорят, когда узнают про чьи-то новые отношения.
Во-первых, дома те же роллы не сделаешь. А если и сделаешь, то под ними только останется подписать «Реальность». Во-вторых, доставка – это всегда праздник. Это азартное ожидание чуда и предвосхитительное шуршание пакетов. Как тех, из детства, которыми шуршала вернувшаяся из магазина мама. Когда точно не знаешь, что внутри, но пускаешь слюни. Не говоря уже о том, что доставка еды – это часто вечерообразующее событие. Совместное разъедание сдруживает, делает своими и разряжает атмосферу. Вот кто-нибудь из вас видел, как ест, не побоюсь этого слова, Путин? То-то!
Открытое поглощение пищи – это акт сближения, стирания границ и, в какой-то мере, интимного доверия. А какой Путин захочет, чтобы мы узнали, что он, оказывается, тоже ест? Как я и ты. Ведь так может вскрыться, что он, не дай бог, – не бог.
Так что устраивайтесь поудобней и приготовьтесь узнать всю правду о доставленной на дом еде. Предупрежден – значит, обережен от лишних разочарований. Мало их что ли, кроме еды. А еда должна радовать!
Сморишь на список доставок в Деливери и понимаешь: белгородцев хлебом не корми – дай роллы поесть. И нас можно понять. Роллы эффектны, каждый может найти себе по вкусу, и, кроме всего прочего, это бесподобная закуска. Половина всех заведений – с японским названием. Я решил пойти от противного и выбрал «Между палок». Согласен, название дурацкое. Поэтому мной было принято волевое решение заказать роллы именно оттуда.
«Чем хуже доставка, тем интереснее обзор!» – злорадно подумал я, уверенный, что вряд ли у меня между палок окажется что-то путевое, и нажал «Оплатить».
Как сказал бы Роспотребнадзор, найдя на Филадельфии норвежского лосося, проедемся по роллам.
Итак, я заказал пять позиций на 1680 рублей, но из-за скидки пришлось заплатить на 20% меньше. В корзину отправились четыре вида роллов и моя первая в жизни суши-пицца. Выбирал по принципу разнообразия.
Для дегустации на подмогу я позвал друга Лёшу. И не только для того, чтобы хвалиться, что со мной кто-то дружит. Столько еды мне, конечно, было не осилить, да и две головы объективнее одной. Так что все впечатления умножайте на два: у нас сложилось общее мнение об этой доставке.
Всего 50 минут ожидания, и довольный халявными харчами друг потрясывает пакетом, забранным у курьера.
Первое, что бросилось в глаза после распаковки – это размер роллов. Если бы Лёша тогда обратил на меня внимание, то наверняка бы сказал: «Ого, как у тебя рот радуется!» Куски были огромными. Весы это подтвердили. Роллы весили от 330 до 380 граммов. Например, один кусок Филадельфии потянул на 45. Чтобы каждый смог легко представить, сколько это – 45 граммов, достаточно сказать, что это чуть больше веса двух душ, чуть меньше веса патрона 12 калибра с дробью или недельная доза Моргенштерна. Ну, или попроще: вареное яйцо без скорлупы.
Начал я с «Филадельфии». Попробовал и понял, что обзор получится скучным. Это был очень вкусный ролл. В нем было лучшее от привычной «Филадельфии» – сливочно-лососевая нежность. И ее было много. Плюс, специально для таких как я, кто считает, что классическая Филадельфия бесхарактерная и пресная, в эту была добавлена бравая масляная рыба. Своей насыщенной копченостью она врывалась в деликатный фон и заставляла непроизвольно тянуться за палочками снова. Вот бы такой вкус был у отрубей!
Отдельно стоит сказать о рыбе. В отличие от большинства доставок, где толщину лосося сверяют с толщиной лезвия, на этой Филадельфии были 9-граммовые лоскуты. Пятая часть веса всего кусочка!
Никогда не думал, что скажу эти слова подряд, но вот: «Отличная работа!»
Вслед пошли мои любимые «Бонито», которые я выменял на 310 рублей. Все хорошие «Бонито» хороши одинаково. И эти были именно такими. Еще и увеличенные. Соленая стружка и копченый лосось, сглаженные сливочным сыром. Дайте два!
Мой подельник с набитым ртом одобрительно замычал, тыча пальцем в запеченные роллы. А значит, пришло время «Фудзиямы». Здесь без восторгов. Забегая вперед: я смог одолеть почти всю мою долю заказа. Лишь два этих сорванца остались на подложке стыдливо прятаться под майонезными шапочками. Слишком сытно.
Ролл вроде бы и неплох – курочка там, помидор сочности придает. Но вместе с майонезной шапкой, даже политой терияки или унаги соусом, во рту это все больше производит впечатление не деликатеса, а корма. Что-то съел. Мягкое и питательное.
Никогда не понимал кулинаров, которые приводят в качестве достоинства своего кушанья нажористость. Думаю, в 2020 можно себе позволить питаться не ради запаса калорий. Сала, вон, с хлебом наверни!
Следующий лот – разноцветное ассорти «Триосо». На сайте в составе указаны нежный морской окунь, вкусный лосось и свежий тунец. Оставалось надеяться, что характеристики рыбы не взаимоисключающие. Особенно меня волновала рыба не-тунец. Но, вроде, пронесло.
Этот ролл был самым дорогим – 390 рублей – и оказался одним из самых вкусных. По сути, «Филадельфия», но с икрой мойвы вместо огурца в начинке и разными видами рыбы сверху. И смотрится красиво, и рыба достаточной толщины, чтобы во время употребления понять: она там есть. А такое в наше время редкость.
Наиболее выразительным был мясистый тунец. Он первым попадал на рецепторы, затем смешивался с рисово-сырной мякотью и растворялся в тактильном фейерверке лопающихся икринок. Катарсис!
Отдельный интерес вызывал кусочек с морским окунем. Но ожидания не оправдались. Только тот, кто видел памятник мальчику с гусем на стометровке, поймет, насколько безвкусен сырой окунь.
Ну и на сладенькое – рис с сыром и рыбой. Суши-пицца. Очевидно, ее придумали ниндзя-черепашки, чтобы и пиццы поесть, и не потерять японской связи со словом «ниндзя». Главная интрига блюда представляет собой пласт риса на водорослях нори. На рис выкладывают кубики лосося и болгарского перца, посыпают твердым сыром, запекают, нарезают на восемь квадратиков и продают за 340 рублей.
От привычных роллов суши-пицца отличается не только внешне. Если в роллах до лакомой начинки приходится добираться сквозь рисовые путы, то здесь вкус нараспашку. Да и расплавленный сыр добавляет новых впечатлений. Вообще, изобретение довольно интересное. Мало того, что во рту сразу взрывается с перечным хрустом рыбная сырность, так еще и можно различить текстуру начинки. И это прекрасно.
Но далеко не с первого кусочка пиццы я понял, как ее правильно употреблять. Предположу: если бы кот Матроскин увидел, что Емельяненко ест суши-пиццу так, как я сначала, он бы сказал: «Неправильно ты, дядя Фёдор, суши-пиццу ешь. Надо начинкой на язык класть». Так, правда, получается вкуснее.
Что в итоге? Вроде бы, ничего не предвещало откровений. А между тем, «Между палок» внезапно доставили самые лучшие роллы в городе, с которыми я имел дело. Не хуже разве что в «Зиме», но там мельче и дороже. А двумя порциями этих наестся даже самый прожорливый белгородец. Вот вам и связь нейминга с качеством продукции. И я снова укрепился во мнении, что еда из заведений, которые специализируются на одной кухне, вкуснее. А кроме еды из риса в «Между палок» ничего нет.
Само собой, нарвусь на инкриминирование проплаченного обзора. Но даже если бы это была реклама, мне бы, черт возьми, не пришлось имитировать гастрономический оргазм.
для комментариев используется HyperComments